Per chi stesse per andare in Italia e avesse il dente dolce attenzione ai cornetti: da ieri una pasticceria di Reggio Emilia ha messo a disposizione dei clienti cornetti e croissant preparati con la farina di grillo.
Apparentemente la novità è stata presa con moltissima curio
sità, a molti clienti piace, altri preferiscono quelle classiche. Come sapore ricorda quello delle brioche integrali. La nota caratteristica è che possiede un alto valore proteico».
sità, a molti clienti piace, altri preferiscono quelle classiche. Come sapore ricorda quello delle brioche integrali. La nota caratteristica è che possiede un alto valore proteico».Le brioche con la farina di grillo costano due euro, cinquanta centesimi in più di quelle classiche, dovuto al fatto, spiega il titolare, che la farina di grillo costa 13,50 euro all’etto.
