Estate italiana- alla riscoperta di luoghi incantevoli
Fiuggi – meta di relax e buon cibo.
Nino Andriollo veneto di nascita e pontino di adozione ci ha ospitato a cena con amici in un ristorante locale di Fiuggi
Se Sanremo e` conosciuto come la citta` dei fiori e residenza per migliaia di anziani che dopo anni di lavoro e sacrifici, fanno di Sanremo la citta` dove vivere il resto della vita, Fiuggi nel Lazio e` la citta` per eccellenza dove passare le vacanze estive, rilassandosi in un SPA termale offerto da molti alberghi della citta` oppure passare una sertata insieme a vecchi amici in un ristorante tipico della zona. La cucina ciociara e` conosciuta per la sua semplicita` usando ingredienti genuini e quando e` possibile prodotti locali.
L`altra sera, con mia moglie Nancy, mio fratello Domenico e sua moglie Patrizia siamo stati invitati da Nino Andriollo titolare di Alan Farm e sua moglie Natalina, in un tipico ristorante di Fiuggi per passare una serata a raccontarci le storie del nostro passato, ma soprattutto per assaporare del buon cibo che la cucina tipica ciociara offre agli ospiti.
Quella che doveva essere una cena a sei e`diventata una cena a undici.
Grazie alla grande bonta`dell`amico Nino, alla nostra comitiva si sono aggiunti altri amici.
Un sacerdote, due sorelle amiche della signora Andriollo, e Sergio amico storico pugliese accompagnato dal suo autista. Sergio e` proprietario piu` grande allevamento di conigli da carne in Europa.
Nino per l`occasione aveva riservato al ristorante Quintessenza,Via Fiume, 32, nel centro di Fiuggi a gestione familiare, un ambiente semplice e decoroso, specializzato in piatti a base di pesce. Il menu spiccava con i famosi strozzapreti, fatti a mano con sugo a base di frutti di mare, poi non potevano mancare gli spaghetti alla scogliera. Poi alcuni ospiti hanno optato per il filetto di cernia che ha detta di l`ha mangiato era un piatto da ristorante 5 stelle Michelin.
Io che sono nato in un paese di montagna ho preferito gli strozzapreti fatti in casa con frutti di mare. Forse li avrei preferiti come si fanno a Roccagorga con il sugo e salsiccia.
La cosa che mi ha colpito di piu` sono stati l`imparegiabile acqua di Fiuggi e il decantato vino del Piglio, due prodotti rinomati in tutto i mondo.
Una serata passata tra amici con un buon bicchiere di vino, un piatto di strozzapreti e un abbondante grigliata di cozze e vongole non ha prezzo perche` come si dice dalle mia parti, “l`amicizia e` sacra e si deve coltivare per farla crescere sempre di piu`”.
Grazie Nino,amico mio, per la tua bonta`, gentilezza e generosita`.
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Hotel San Giorgio a Fiuggi: eleganza, relax e ospitalità nel cuore della città termale
Se siete alla ricerca di un soggiorno a Fiuggi che sappia coniugare la raffinatezza di un’accoglienza storica, il massimo del relax termale e una posizione invidiabile, l’Hotel San Giorgio si conferma una delle scelte più azzeccate ed eleganti della cittadina ciociara.
Situato in una posizione strategica a pochissimi passi dal centro e dai famosi parchi termali della Fonte Bonifacio VIII e della Fonte Anticolana, la struttura accoglie i propri ospiti con un’atmosfera calda, curata e rilassante, ideale sia per un weekend rigenerante che per una vacanza più prolungata.
Struttura e Camere
L’hotel si distingue per uno stile classico ed elegante, con ambienti ampi, luminosi e impeccabilmente puliti. Le camere, arredate con gusto e cura per i dettagli, offrono tutti i comfort moderni necessari per un riposo ottimale:
Letti confortevoli e insonorizzazione curata.
Climatizzazione efficiente, Wi-Fi veloce e TV satellitare.
Bagni spaziosi e forniti di set di cortesia completi.
Molte sistemazioni dispongono inoltre di deliziosi balconcini affacciati sul verde circostante o sulla quiete del giardino interno.
Il Centro Benessere “Heaven Spa”
Il vero fiore all’occhiello dell’Hotel San Giorgio è la sua area wellness. La Heaven Spa è una vera oasi di pace, ideale per staccare la spina e rigenerare corpo e mente. Tra le dotazioni principali spiccano:
Percorso idroterapico: Piscina riscaldata con idromassaggio e giochi d’acqua.
Area umida: Sauna finlandese, bagno turco, docce emozionali e cascata di ghiaccio.
Zona Relax: Sale dedicate al riposo con tisane rigeneranti e lettini confortevoli.
Trattamenti e Massaggi: Un ricco menu di massaggi e trattamenti estetici eseguiti da personale altamente qualificato.
Ristorazione e Colazione
Anche dal punto di vista enogastronomico, l’hotel sa come viziare i suoi ospiti:
La Colazione: Un ricco buffet dolce e salato che spazia da torte artigianali fresche, croissant e confetture a formaggi, salumi locali e bevande calde preparate al momento.
Il Ristorante: La cucina propone un eccellente equilibrio tra la tradizione ciociara e la gastronomia mediterranea, con piatti preparati a partire da ingredienti freschi e di qualità, accompagnati da una carta dei vini ben selezionata.
Servizio e Ospitalità
A fare davvero la differenza è la qualità del servizio. Il personale di reception, il team della SPA e la brigata di sala si distinguono per un’accoglienza calorosa, professionale e mai invadente, sempre pronta a soddisfare ogni esigenza e a fornire consigli utili su cosa visitare nei dintorni di Fiuggi.
Verdetto Finale
L’Hotel San Giorgio rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione alberghiera italiana e moderne esigenze di benessere. Che si tratti di una fuga romantica, di un soggiorno termale o di una pausa dalla routine quotidiana, la struttura garantisce un’esperienza di alto livello a un rapporto qualità-prezzo assolutamente competitivo.
Punti di forza: Posizione centrale, centro benessere moderno e curato, colazione ricca, estrema cortesia del personale.
Consigliato a: Coppie in cerca di relax, amanti delle terme e viaggiatori che apprezzano il comfort e la buona cucina.
